國內蔬菜與豬肉價格普遍上漲,成為市場關注的焦點。據農業農村部監測數據,全國食用農產品批發價格指數連續多周上行,其中葉菜類、根莖類蔬菜及豬肉批發價漲幅顯著。分析認為,極端天氣影響蔬菜生產、生豬存欄量波動及飼料成本上升是推高價格的主因。這一趨勢可能帶動居民消費價格指數(CPI)在數月內重回“2%”的區間。
從細分市場看,北方部分地區受寒潮影響,大棚蔬菜產量下降,白菜、菠菜等價格環比上漲超15%;豬肉則因養殖端補欄謹慎和運輸成本增加,批發價較上月同期提高約8%。批發商反映,采購成本上升壓縮利潤空間,部分商戶已調整進貨頻次。
專家指出,短期季節性因素與長期供應鏈壓力疊加,可能使農產品價格高位徘徊。若豬肉、蔬菜漲勢延續,CPI在年底前突破2%的概率較大。建議加強產銷銜接、投放儲備肉菜平抑價格,同時監測通脹預期變化,防范民生成本過快上漲。