猴頭菇，作為一種珍貴的食用菌，因其外形酷似猴頭而得名，不僅口感鮮美，更以顯著的養胃功效備受推崇。產自福建古田的猴頭菇，憑借當地優越的自然條件和悠久的種植傳統，被譽為南北干貨中的上乘特產。古田猴頭菇新貨上市，肉質飽滿，色澤自然，保留了豐富的營養成分，是家庭烹飪和餐飲行業的理想選擇。

猴頭菇富含多糖、蛋白質和多種氨基酸，具有健脾養胃、增強免疫力的作用，尤其適合胃部不適或需要調理腸胃的人群食用。無論是燉湯、炒菜還是煮粥，猴頭菇都能為菜肴增添獨特風味與健康價值。

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